鸡排夹缝

2年关门1万家正新鸡排夹缝求生

曾几何时，正新鸡排可以说是“街霸”，毕竟连景区山顶、公厕隔壁那种阴间铺位都能盘活，在夹缝中杀出一条血路。高光时，年营收可达70亿，开店速度比雪王。可如今呢？根据窄门数据，截至 2022 年 1 月，正新鸡排全国门店数达 2.5 万家，而到了 2024 年，门店